雪里蕻炖豆腐
點擊:1929時間:2015-04-26 18:47:46


原料:豆腐1块,雪里蕻(腌制)250克,色拉油1小勺,蘑菇精少许,盐巴根据口味调节


    制做方法:
  1.雪里蕻放在清水中浸泡2小时,泡出去多余的盐分。然后切成小段,豆腐切成小块备用。
  2.锅中放入少许色拉油,烧热后放入切好的雪里蕻炒香,然后加入400ML的水(或者素高汤)烧开,加入豆腐,中火炖20分钟之后,放入蘑菇精出锅即可。
  小贴士:
  (由于雪里蕻已经有盐分了,所以盐巴根据个人口味调节啦)